Trendy se mění

Každá doba má něco, co je zrovna v módě a nemusí se to tvrzení týkat jenom oblečení nebo nábytku, ale klidně i cukrařiny. Vždyť když si vzpomenete na to, jak jste jako malá Vaší babičce kdysi pomáhala péct zákusky a cukroví, a jak jste si zvědavě prohlížela všechno to zajímavé cukrářské náčiní, co měla v šuplíku, a které Vás nesmírně fascinovalo, tak dnes máte pocit, že by Vaše babička žasla nad tím, co za náčiní a jiné pomocníky máte ve svém šuplíku naopak Vy sama.

Ruční práce na ústupu

V dnešní době totiž ustoupila výrazně do pozadí poctivá ruční práce. Zatímco Vaše babička třela bílky ručním šlehačem, mlela ořechy na ručním mlýnku a upečený korpus zdobila textilním sáčkem s kovovou špičkou náročnou trezírovací technikou, tak Vy máte již všechno na elektřinu, jak šlehač, tak robot, a způsob zdobení se samozřejmě také značně zjednodušil. Dnes už krémy téměř nikdo nedělá, maximálně tak k namazání na korpus, nicméně zdobení jsme nechali na potahovací hmotě na dorty, se kterou to hravě zvládne i začátečník, a ještě si může vybrat z pestré palety barev a chutí.

Trendy se mění
Ohodnoťte příspěvek
ebook-jak-jist-pred-a-po-treninku-728x90-1495697956-1496178214-1500994520.jpg